Bistro tuna umami
Bistro tuna umami
4 steg att laga
13 ingredienser
20 m
Hamburgerbröd fyllda med färsk tonfisk, umamidressing och en krispig sallad på sjögräs kommer bli en perfekt rätt att servera till helgen! Eller som lyxig vardagsmiddag.
Testa Korvbrödsbagarns produkter!
Snabbt, enkelt och supergott med Bistro Brioche hamburger buns från Korvbrödsbagarn.
Ingredienser
4 portioner- 4 Bistro Brioche hamburger buns
- 400 g färsk tonfisk
- 2 tsk sesamolja
- 2 msk färsk ingefära, riven
- salt
- peppar
Umamidressing
- 1 tsk vit tryffelolja
- 40 g parmesanost, riven
- 60 g majonnäs
Sallad
- 80 g wakame (sjögrässallad)
- 40 g färsk spenat
- 2 tsk citronsaft
Tillbehör
- 50 g grillad paprika, strimlad
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Mixa eller tärna färsk tonfisk, blanda med sesamolja, ingefära, salt och peppar.
- Blanda ihop ingredienserna till dressingen och smaka av.
- Blanda färsk bladspenat och wakame, pressa över lite citron.
- Rosta bröden och bygg ihop burgaren med tillbehören.
TIPS!
