En gul liten goding
Foto: TV4
En gul liten goding
10 ingredienser
30 min
Kanapé med lax, äpple, rödlök och curry.
Dryckestips
Simonsig Chardonnay 2009 från Stellenbosch, Sydafrika, 750 ml à 88 kr.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
- 4 rundlar formbröd, ca 6 cm i diameter
- 100 g rökt lax
- 1 litet äpple
- 1 msk rödlök, finhackad
- 2 krm curry
- 2 msk kesella gourmet, (10 %)
- 1 msk crème fraîche
- 1 msk röd stenbitsrom
- 1 dillkvist
- 8 rödlöksringar
Gör så här
- Laxen skärs i små bitar.
- Äpplet tärnas.
- Blanda alla ingredienser i en skål och rör försiktigt.
- Stek formbrödet i smör på båda sidor.
- Fördela blandningen på brödskivorna och toppa med stenbitsrommen, lite dill och två ringar av rödlök.