Bars på frukt och nötter
Bars på frukt och nötter
7 ingredienser
Gör egna energibars med torkad frukt, hasselnötter och kakao! Perfekt som mellanmål eller snacks. Om du vill lyxa till det, doppa barsen i mörk choklad och strössla över hackade hasselnötter.
Ingredienser
- 200 g torkad frukt (t ex 100 g fikon och 100 g dadlar)
- 100 g hasselnötter, rostade
- 20 g kallpressad rapsolja
- 2 g havssalt
- 15 g kakao
Topping, om du vill
- 200 g mörk choklad
- 30 g hasselnötter, hackade
Gör så här
- Mixa frukt, nötter, olja, salt och kakao i en matberedare till en slät massa.
- Kavla ut mellan två bakplåtspapper. Försök forma den kvadratisk eller rektangulär för minimerat svinn. Skär till stavar och frys.
- Om du vill kan du doppa barsen i mörk choklad och toppa med hackade nötter.
