Bars på frukt och nötter

13 röster

Gör egna energibars med torkad frukt, hasselnötter och kakao! Perfekt som mellanmål eller snacks. Om du vill lyxa till det, doppa barsen i mörk choklad och strössla över hackade hasselnötter.

Visa mer

Du behöver

  • 200 g torkad frukt (t ex 100 g fikon och 100 g dadlar)
  • 100 g rostade hasselnötter
  • 20 g kallpressad rapsolja
  • 2 g havssalt
  • 15 g kakao

Topping, om du vill

  • 200 g mörk choklad
  • 30 g hasselnötter, hackade

Gör så här

  1. Mixa frukt, nötter, olja, salt och kakao i en matberedare till en slät massa.
  2. Kavla ut mellan två bakplåtspapper. Försök forma den kvadratisk eller rektangulär för minimerat svinn. Skär till stavar och frys.
  3. Om du vill kan du doppa barsen i mörk choklad och toppa med hackade nötter.
5 januari 2018

Laddar fler recept