Parfait med cognac i skal
Foto: TV4
Parfait med cognac i skal
7 ingredienser
En fransk klassisk efterrätt som alla längtar efter. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 3 äggulor
- 3 msk strösocker
- 1,5 dl vispgrädde
Servering
- 1 tsk kakao
- 1 tsk Nescafé
- 1 tsk muscovadosocker
- 4 msk cognac
Gör så här
- Vispa en äggtoddy av gulor och socker, blanda den med vispad grädde och lägg upp serveringsglas och frys 45 min.
- Pudra på ett tak av kakao, kaffe och muscovadosocker och krön med ett äggskal fyllt med konjak.
