Baguette med mozzarella och ugnsbakade tomater

7 ingredienser

15 min + 20 min i ugn

Härlig surdegsbaguette med krämig mozzarella och söta ugnsbakade tomater. Perfekt till picknick, som förrätt eller en somrig lunch.

Zeta Mozzarella Di Bufala Campana

Zeta Mozzarella Di Bufala Campana är lagrad på traditionellt vis, av pastöriserad färsk mjölk från vattenbuffel.

Läs mer

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 225 grader.
Halvera körsbärstomaterna och lägg i en ugnsfast form.
Ringla över olivolja, salt och nymald svartpeppar. Rosta ca 20–25 minuter tills de får lite färg.
Dela baguetten på längden och bre på BreOliv.
Bryt över mozzarellan.
Lägg på tomater och basilika.
Salta och peppra lätt.