Bacon- och ädelostsallad med päron
Foto: TV4
Bacon- och ädelostsallad med päron
10 ingredienser
En verkligt läcker sallad med härliga smakbrytningar i form av honung, päron, ädelost och knaprigt bacon! Servera som ensamrätt tillsammans med gott bröd eller på en buffé tillsammans med andra goda sallader.
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 friséesallat, huvud
- 8 baconskivor
- 50 g ädelost
- gröna oliver
- 1 rödlök
Honungsdressing:
- 5 msk matolja
- 1,5 vinäger
- 2 tsk honung, flytande
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Honungsdressing: Blanda salt, peppar och vinäger, rör ner olja och honung och krydda med salt och peppar.
- Skölj sallaten. Knaperstek baconet.
- Fördela sallaten på fyra assietter. Skär päron och rödlök och lägg på salladen. Smula över osten. Toppa med bacon, strö över oliver och ringla på dressingen.
