Äppelkaka i glas
Foto: TV4
Äppelkaka i glas
8 ingredienser
20 m
Mjukstekta äpplen varvade med vaniljvisp och kaksmulor.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 50 g smör, rumsvarmt
- 0,5 dl strösocker
- 0,5-1 dl vetemjöl
- 2 äpplen
- 20 g smör
- 1 msk strösocker
- 0,5 msk malen kanel
- 2,5 dl vaniljvisp
Gör så här
Kaksmulor
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop smör, strösocker och vetemjölet till en smulig massa. Strö smuldegen på en plåt med bakplåtspapper. Finfördela smuldegen. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Låt det kallna.
- Skala, ta ur kärnorna i äpplena, och skär dem i små tärningar. Lägg smör i en stekpanna. Stek äpplebitarna med socker och kanel på svag värme tills äpplebitarna blir mjuka, cirka 3-5 minuter.
- Vispa vaniljvispen.
- Lägg äppeltärningarna i botten på ett glas. Lägg några skedar vaniljvisp över. Sedan strör du över kaksmulorna på vaniljvispen.
