Äppelgömmor

Foto: TV4
Äppelgömmor
8 ingredienser
Fantastiskt god efterrätt som passar hela familjen. Både en bra juldessert, men som också kan ätas vid andra festliga tillfällen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
- 250 g smördeg
- 75 g mandelmassa
- 4 äpplen
- 1 tsk kardemumma, krossad
- malen kanel
- 3 dl vaniljsås
Pensling
- 1 ägg
- pärlsocker
Gör så här
- Rulla ut smördegsplattan och dela i fyra delar.
- Riv mandelmassan grovt och fördela på smördegen. Skala och skiva äpplena. fördela på smördegen. Strö över kardemumma och kanel.
- Vik ihop upp kanterna på smördegen. Pensla med ägg och pärlsocker. Strö kardemumma även ovanpå.
- Sätt in degen i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter. Servera med vaniljsås.