Gurkrullad fetaostkräm – nyttiga drinktilltugg
Gurkrullad fetaostkräm – nyttiga drinktilltugg
6 ingredienser
Utmärkt att ha som en dipp till färska grönsaker eller som ett smörgåspålägg. Eller gör som på bilden, rulla in krämen i tunna gurkskivor och ha som drinktilltugg.
Se fler recept från
Fetaost gjord på fårmjölk är ett mycket bra och nyttigare alternativ än vanlig ost. Basilika verkar kramplösande och lugnande. Den verkar dämpande på hudirritationer och befrämjar matsmältningen. Förr i världen ordinerades den mot hysteri. Idag används den mest som krydda i matlagningen. /Anna Skipper
Ingredienser
- 150 g fetaost
- 0,5 ask cottage cheese
- 2 msk olivolja
- 1 kruka basilika, plockade blad
- 0,5 krm salt
- 2-3 klyftor vitlök (efter smak)
Gör så här
- Kör alla ingredienserna i en mixer alt. mixa ingredienserna med en stavmixer.
- Slå på oljan lite i sänder så att en slät massa bildas.
- Låt stå i kylen 1 timma innan servering.