Råkostsallad med quinoa
Foto: TV4
Råkostsallad med quinoa
Av: Anna Skipper
Från: Du är vad du äter
8 ingredienser
10 min
Anna Skippers recept på krispig råkostsallad med quinoa, rivna morötter, rödbetor och rostade solroskärnor.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
1 portioner
1 portioner- 1 dl morot
- 1 dl rödbeta
- 1 dl mjölksyrad kål
- 1 dl kokt quinoa
- 2 dl babysallad
- 2 msk rostade solrosfrön
- olivolja
- citron
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Välj färska grönsaker efter tycke och smak, och krydda med lite färska örter som exempelvis basilika, persilja eller gräslök.
- Lägg upp alla ingredienser på en tallrik.
- Ringla över olivolja med citron och strö över solroskärnorna.
