Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 
   Skär den skinn- och benfria laxfilén i 4 lika stora bitar.
3. 
   Lägg dem i en smord eldfast form.
5. 
   Skala och finhacka vitlöken.
6. 
   Krydda laxen med vitlök, salt, ingefära, farinsocker och limesaft.
7. 
   Häll över grädden.
8. 
   Ställ formen mitt i ugnen och grädda ca 15 minuter.
9. 
   Blanda samman alla ingredienserna till dressingen. Hittar du inte wasabi-pulvret så smaksätt med fransk osötad senap i stället.
10. 
    Stek grönsakerna enligt förpackningens anvisningar i lite matfett.
11. 
    Droppa över lite av dressingen och bjud resten till.
12. 
    Garnera eventuellt laxen med färsk koriander.