Körsbärstomater fyllda med fetaost. Ett bra och nyttigt tilltugg
när du har vännerna över på drinkbjudning!
Fyllda körsbärstomater till drinken
Foto: TV4
Du behöver
- 16 körsbärstomater
- Fetaost
- Pepperoni, finhackad
- Chili (färsk finhackad eller chilipasta)
- Olivolja
Gör så här
- Skär av ett lock på varje tomat och gröp försiktigt ur innehållet med en liten sked.
- Mosa samman fetaosten med olivoljan.
- Finhacka pepperonin samt blanda ned i fetaosten.
- Tillsätt även en klick chilipasta eller lite finhackad färsk chili. Salta och peppra.
- Fyll tomaterna med fetaoströran och sätt tillbaka locket. Gratinera 10 minuter i 250 graders värme.
30 maj 2012