Ångade dumplings med thaikyckling
Foto: Tv4
Ångade dumplings med thaikyckling
Av: Tove Nilsson
Från: Nyhetsmorgon
11 ingredienser
20 m
Ångade dumplings är riktigt enkelt att göra själv hemma! Det här receptet ger dig riktigt goda knyten fyllda med thaikyckling smaksatt med citrongräs, fisksås, chili och koriander.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
20 stycken
20 stycken- 0,5 förp gyoza degplattor
- 1 citrongräs, hackat
- 1 klyfta vitlök, hackad
- 1 röd chilifrukt, hackad
- 3 msk fisksås
- 3 msk koriander, finhackad
- 300 g kycklingfärs
Dippsås
- 3 msk fisksås
- 2 tsk strösocker
- 2 tsk ingefära
- 1 limefrukt, saften
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Tina degplattorna i kylen.
- Hacka och blanda alla ingredienser till en smet.
- Ta ca 1 msk smet och lägg mitt på degplattan. Vecka kanterna till ett litet knyte.
- Lägg i en ångare på bakplåtspapper. Ånga ca 5 minuter tills kycklingen är genomstekt.
- Servera med den goda dippsåsen.
Dippsås
- Blanda fisksås med socker, finriven ingefära och pressad lime.
