Ångade dumplings med thaikyckling
Foto: Tv4
Ångade dumplings med thaikyckling
11 ingredienser
20 m
Ångade dumplings är riktigt enkelt att göra själv hemma! Det här receptet ger dig riktigt goda knyten fyllda med thaikyckling smaksatt med citrongräs, fisksås, chili och koriander.
Ingredienser
stycken
stycken- 0,5 förp gyoza degplattor
- 1 citrongräs, hackat
- 1 klyfta vitlök, hackad
- 1 röd chilifrukt, hackad
- 3 msk fisksås
- 3 msk koriander, finhackad
- 300 g kycklingfärs
Dippsås
- 3 msk fisksås
- 2 tsk strösocker
- 2 tsk ingefära
- 1 limefrukt, saften
Gör så här
- Tina degplattorna i kylen.
- Hacka och blanda alla ingredienser till en smet.
- Ta ca 1 msk smet och lägg mitt på degplattan. Vecka kanterna till ett litet knyte.
- Lägg i en ångare på bakplåtspapper. Ånga ca 5 minuter tills kycklingen är genomstekt.
- Servera med den goda dippsåsen.
Dippsås
- Blanda fisksås med socker, finriven ingefära och pressad lime.
