Grillad kyckling med currypotatis
Ingredienser
- 1 färdiggrillad kyckling (köp den färdiggrillad så slipper du allt det där joxet)
- 1 kg potatis, kokta kalla, skurna i sköna mumsbitar
- 5 dl gräddfil (eller grekisk yoghurt)
- 3 msk majonnäs (gärna citronvarianten)
- 1 äpple, skuret i små bitar
- 1 gul lök, i småhack
- 20 ättiksgurkor, hackade
- 1 msk äppelcidervinäger
- ca 2 tsk salt
- 5 tsk curry
- svartpeppar
- örtsalt
- persilja
