Grillad kyckling med currypotatis

Name: Grillad kyckling med currypotatis
Ingredients: 1 grillad kyckling (köp den färdiggrillad så slipper du allt det där joxet); 1 kg potatis, kokta kalla, skurna i sköna mumsbitar; 5 dl gräddfil (eller grekisk yoghurt); 3 msk majonnäs, gärna citronvarianten; 1 äpple, skuret i små bitar; 1 gul lök, i småhack; 20 ättiksgurksskivor, hackade; 1 msk äppelcidervinäger; ca 2 tsk salt; 5 tsk curry; svartpeppar; örtsalt; persilja

Foto: Husmorsorna

Grillad kyckling med currypotatis

Av: Anette Rosvall och Emma Hamberg

Från: Husmorsorna

13 ingredienser

Gott, gott, gott!

Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på

Husmorsornas blogg.

Svensk/nordisk mat Husmanskost och receptklassiker Kyckling Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

1 grillad kyckling (köp den färdiggrillad så slipper du allt det där joxet)
1 kg potatis, kokta kalla, skurna i sköna mumsbitar
5 dl gräddfil (eller grekisk yoghurt)
3 msk majonnäs, gärna citronvarianten
1 äpple, skuret i små bitar
1 gul lök, i småhack
20 ättiksgurksskivor, hackade
1 msk äppelcidervinäger
ca 2 tsk salt
5 tsk curry
svartpeppar
örtsalt
persilja

Gör så här

Moffa ihop allt utom kycklingen, smaka av och krydda ännu mer. Kanske strör du över lite persilja på sluttampen också! Avnjut med grillad kyckling och en riktigt stingig och god tomatsallad ( glöm inte tomatsalladen snälla, utan den blir det lite tungt!).