Rödtunga i tomat, vitt vin och pasta
Foto: Jacob Grange
Rödtunga i tomat, vitt vin och pasta
9 ingredienser
Hur ska du tillaga din rödtunga? Här är ett tips med tomat och vittvin. Pasta serveras till.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 klyftor vitlök
- 2 dl vitt vin
- 5 tomater
- 2 rödtungor
- 1 knippe persilja
- 500 g skruvpasta
- olivolja, till stekning
- salt
- peppar
Gör så här
- Börja med att steka fisken i olivolja och vitlök.
- Tillsätt tomater och vitt vin, låt koka under lock i 5 minuter.
- Vänd fisken och koka ytterliggare 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Koka pastan enligt hänvisningar på paketet.
- Servera fisken med lite persilja.
