Löksill med dill

Löksill med dill
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Sill är gott som förrätt och mellanmål eller varför inte på buffén. Den här sillen har smak av lök och dill.

20 juni 2011
4

Du behöver

  • 4 st filéer inlagd sill
  • 1 st stor gul lök, finhackad
  • 1 dl finhackad dill

Ättikslag:

  • 0,5 dl ättika (12%)
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl vatten

Gör så här

  1. Låt filéerna rinna av.
  2. Rör ihop ättikslagen, den behöver ej kokas.
  3. Skär filéerna i sneda bitar.
  4. Varva dem med lök och dill i en glasburk.
  5. Slå över lagen och låt burken stå i kylen i minst ett dygn.
Kommentera receptet

Fler goda recept