Gratinerad ananas med toscatäcke samt kokosglass
Foto: TV4
Gratinerad ananas med toscatäcke samt kokosglass
9 ingredienser
30 min
Toscagratinerad ananas med kokosglass och rostad kokos. Gott!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 msk mjölk
- 50 g smör
- 1 ananas
- 1,5 dl mandelspån
- 1 dl strösocker
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk mjölk
- rostade kokosflingor
- 8 kulor kokosglass
Gör så här
- Rör ihop alla ingredienser förutom ananasen, kokosflingor och glassen i en kastrull. Koka ihop till en toscasmet i ca 10 min på låg värme.
- Smörj en ugnsfast form, lägg i ananasen och häll över toscasmeten. Låt stå i ugn i ca 15 min på 200 grader. Servera med två kulor kokosglass och strö över rostade kokosflingor.
