Klassisk böcklinglåda
Foto: TV4
Klassisk böcklinglåda
6 ingredienser
Den här läckra lådan blir en trevlig lunch med potatis och grönsallad. Trevlig också på smörgåsbordet eller som vickning.
Ingredienser
- 6 böckling
- 2-3 gula lökar
- 2 msk smör
- 2 dl vispgrädde (eller matlagningsgrädde)
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Skiva löken och låt den och smöret ”smälta” i en stekpanna utan att få färg.
- Lägg över löken i en eldfast form. Rensa böcklingen och lägg filéerna på löken. Slå på grädden och krydda med salt och vitpeppar.
- Låt puttra i 225° ugn i 15 minuter. Servera lådan varm.