Pensla wontonplattorna lätt på båda sidor med blandningen. Honungen ger fin smak och karamelliserad yta.
Stansa ut rundlar ur wontonplattorna som matchar tartlettformarnas storlek.
Placera en wontonplatta ovanpå varje tartlettform och tryck försiktigt till med ytterligare en tartlettform ovanpå. Detta formar och stabiliserar wontonplattan.
Placera formarna på en bakplåt i ugnen med lite tyngd ovanpå (t.ex. en till bakplåt).
Baka i ca 3–5 minuter tills wontonplattorna har fått gyllene färg och form.
Ta försiktigt bort tartlettformarna och servera wontonkrustaderna samma dag för bästa krispighet. Krustaderna kan upplevas lite väl krispiga om de förvaras för länge.
6 - 8 portioner