Wontonkrustader
Wontonkrustader
3 ingredienser
30 min
Krispiga krustader av wontonplattor passar perfekt att fylla med olika godsaker och servera som tilltugg.
Ingredienser
6 - 8 portioner
6 - 8 portioner- 100 g smör, brynt eller smält
- 1 msk honung
- wontonplattor
Gör så här
- Blanda brynt smör med honung.
- Pensla wontonplattorna lätt på båda sidor med blandningen. Honungen ger fin smak och karamelliserad yta.
- Stansa ut rundlar ur wontonplattorna som matchar tartlettformarnas storlek.
- Placera en wontonplatta ovanpå varje tartlettform och tryck försiktigt till med ytterligare en tartlettform ovanpå. Detta formar och stabiliserar wontonplattan.
- Placera formarna på en bakplåt i ugnen med lite tyngd ovanpå (t.ex. en till bakplåt).
- Baka i ca 3–5 minuter tills wontonplattorna har fått gyllene färg och form.
- Ta försiktigt bort tartlettformarna och servera wontonkrustaderna samma dag för bästa krispighet. Krustaderna kan upplevas lite väl krispiga om de förvaras för länge.
