Wienernougat – enkelt julgodis
NYHET
Foto: Fredrik Nylén
Wienernougat – enkelt julgodis
3 ingredienser
20 min
Wienernougat är lika enkelt som gott! Choklad, nougat och mandel i en perfekt liten munsbit.
– Det här är som en fröjd för munnen, säger Fredrik Nylén.
En portion i receptet blir cirka 30 bitar.
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g hyvlad mandel
- 150 g mörk choklad
- 250 g nougat
Gör så här
- Rosta mandeln i en torr stekpanna på medelvärme. Vänd ofta så att inte mandeln bränns.
- Smält i vattenbad, dela nougaten i mindre bitar och smält den i chokladen.
- Klä en form på cirka 15×20 cm med bakplåtspapper.
- Blanda mandeln med den smälta choklad/nougat-blandningen och fyll formen.
- Låt stelna helt i kylen innan du skär upp den. Förvara i kylen i en tät burk.
Receptet är från Fredrik Nyléns populära blogg ”Fredriks fika”.
