Whisky sour med salvia
Foto: David Kringlund
Whisky sour med salvia
5 ingredienser
15 min
Vem älskar inte whisky sour? En perfekt syrlig balans som passar perfekt som fördrink till helgmiddagen. Här twistar David Kringlund till det och gör drinken med salvia - en extra god touch!
Ingredienser
portioner
portioner- 5 cl bourbon
- 3 cl citronsaft
- 2 dl sockerlag
- 1 dl salvia (bladen)
- 1 äggvita
Gör så här
- Mixa salvia och sockerlag till en slät puré. Sila av i finmaskig sil så det endast återstår vätska. OBS endast 2 cl ska användas för en drink.
- Skaka alla ingredienser (2 cl av salviasockerlagen) och sila upp i ett frostat glas på fot.
- Garnera med ett salviablad.
