Whisky sour med salvia

whisky sour med salvia
Foto: David Kringlund
David kringlund proiflbild
David kringlund proiflbild

Whisky sour med salvia

0

5 ingredienser

15 min

Vem älskar inte whisky sour? En perfekt syrlig balans som passar perfekt som fördrink till helgmiddagen. Här tvistar David Kringlund till det och gör drinken med salvia - en extra god touch!

Ingredienser

portioner1
  • 5 cl bourbon
  • 3 cl citronsaft
  • 2 dl sockerlag
  • 1 dl salvia (bladen)
  • 1 äggvita

Gör så här

  1. Mixa salvia och sockerlag till en slät puré. Sila av i finmaskig sil så det endast återstår vätska. OBS endast 2 cl ska användas för en drink.
  2. Skaka alla ingredienser (2 cl av salviasockerlagen) och sila upp i ett frostat glas på fot.
  3. Garnera med ett salviablad.