Vit chokladmousse med jordgubbar och lakritskross
Foto: TV4
Vit chokladmousse med jordgubbar och lakritskross
6 ingredienser
30 m + 1 h
Enkel chokladmousse på vit choklad, apelsinsaft och crème fraiche. Serveras med skivade jordgubbar och krossad lakrits.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 120 g vit bakchoklad
- 2 dl crème fraîche
- 2-3 msk apelsinsaft
- 20 blad färsk citronmeliss
- 5 bitar lakrits (turkisk peber eller motsvarande)
- 3 dl jordgubbar
Gör så här
- Smält vit choklad i vattenbad.
- Blanda den smälta chokladen med crème fraiche och koncentrerad apelsinsaft. Portionera upp i skålar och ställ i kylen. Klart att servera efter någon timme.
- Skiva jordgubbar och krossa lakritsen.
- Garnera med jordgubbar och strö över den krossade lakritsen.
