• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Vit chokladmousse med fruktsallad

Vit chokladmousse med fruktsallad
Foto: Tv4

Vit chokladmousse med fruktsallad

3 steg att laga

7 ingredienser

20 m + 3 h i kylen

En söt chokladmousse på vit choklad med en fräsch fruktsallad blir ett gott avslut på middagen.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4 portioner

Vit chokladmousse

  • 2 dl grädde
  • 200 g vit choklad
  • 2 dl kvarg

Fruktsallad

  • 150 g mango, tärnad
  • 150 g ananas, tärnad
  • 8 physalis

Garnering

  • färsk citronmeliss

Gör så här

  1. Vispa grädden och smält chokladen över vattenbad.
  2. Blanda ner kesellan i den smälta chokladen och rör ner den vispade grädden.
  3. Fördela moussen i skålar eller glas. Låt stå i kylen minst 2 timmar. Vid servering toppa med fruktsallad och lite citronmeliss.