Vit choklad-oblat

Vit choklad-oblat
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Vit choklad-oblat

2 ingredienser

20 m

Stansa ut oblat av vit choklad och toppa med kaviar, vips så du har ett riktigt lyxigt snack att servera!

Ingredienser

portioner sats
  • 200 g vit bakchoklad (av god kvalitet)
  • 8 tsk kaviar

Gör så här

  1. Smält chokladen över vattenbad, eller försiktigt i mikron.
  2. Bred ut chokladen tunt på ett bakplåtspapper eller silikonduk. Låt svalna i rumstemperatur.
  3. Stansa ut oblater som är 5 cm i diameter av chokladen.
  4. Toppa varje oblat med en tesked kaviar.