Videgårds Virgin Mary

NYHET
Videgårds Virgin Mary
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Videgårds Virgin Mary

1

4 steg att laga

11 ingredienser

20 m

En riktigt härlig dryck med vacker färg och underbar smak.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 7 dl tomatjuice
  • 1,5 msk balsamvinäger
  • 1 msk färsk pepparrot, riven
  • 2 limefrukter, saften
  • 4 droppe tabasco
  • 1 tsk worcestersås
  • sellerisalt
  • svartpeppar, nymalen
  • limefrukt
  • stjälkselleri, i stavar
  • gurka, i stavar

Gör så här

  1. Blanda tomatjuice, vinäger, pepparrot, limejuice, tabasco och worcestersås, ställ i kyl en timme.
  2. Blanda sellerisalt och svartpeppar och häll på ett litet fat. Gnid in kanterna på kylda glas med en limeklyfta och doppa glasets kanter i mixen.
  3. Häll i tomatjuicen och servera med blekselleri och gurkstavar.
  4. Busa till det med 2 dl Vodka så har du en Bloody Mary, minska då tomatjuicen till 5 dl.
TIPS!
läs mer
Pasta med mangold, parmesan och valnötter

Laga mat på nyårsresterna

Ta tillvara på alla rester i kylskåpet - massor av tips!

Läs mer