Videgårds ćevapčići
Foto: TV4/ Erik Videgård
Videgårds ćevapčići
10 ingredienser
30 min
"Idag lagar jag rätter med färs som ger en annorlunda kick i smakerna. Testa ćevapčići med lammfärs istället för klassiska köttbullar framöver." /Erik Videgård
Frågor om receptet?
Frågor om receptet?
Följ Erik Videgård på Instagram, där svarar han på alla frågor om sina recept
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 900 g lammfärs
- 1 äggvita
- 4 klyftor vitlök, finhackade
- 2 tsk nymalen svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 tsk cayennepeppar
- 0,5 tsk rökt paprikapulver
Servering
- klyftpotatis, friterade
- ajvar relish
- silverlök
Gör så här
- Blanda samman alla ingredienser.
- Forma smeten till avlånga bullar.
- Stek eller grilla bullarna tills de är helt genomstekta.
Servering
- Servera med friterade potatisklyftor, ajvar och silverlök.
