I samarbete med Kung Markatta

Vegopytt med nuggets, sparris, broccoli och ris

0 röster
20 m
4
Nuggetspytt med sparris & ris Kung Markatta
Foto: Köket.se
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 dl Kung Markatta Parboiled ris
  • 1 pkt Kung Markatta Vegonuggets
  • 1 gul lök
  • 1 knippe sparris
  • 1 broccili
  • 70 g spenat
  • Olja, till stekning

Servering

  • Kung Markatta Curry-mangosås

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Skala och hacka löken och fräs blank i en stor stekpanna tillsammans med lite olja.
  3. Skär upp nuggets, sparris och broccoli i småbitar och fräs tillsammans med löken tills allt fått lite färg. Sänk värmen, blanda ner spenaten och det kokta risen och stek tills spenaten sjunkit ihop.
  4. Servera med curry-mangosås.
13 april 2018

Fler goda recept