Hetta upp oljan i en panna och tillsätt löken, sänk värmen och låt löken puttra tills den blir genomskinlig.
Tillsätt den kokta hirsen, sojafärsen och kryddorna. Fräs ytterligare 10 minuter innan du tillsätter citronjuicen och smakar av med ev. ytterligare salt och peppar.
