Veganska havreflarn med hallon och vaniljgrädde

Name: Veganska havreflarn med hallon och vaniljgrädde
Total time: 20 min
Yield: 12-14 stycken
Ingredients: Havreflarn; 75 g smör (breoliv eller mjölkfritt margarin); 1 dl havregryn; 1 dl strösocker; 1 dl vetemjöl; 0,5 tsk bakpulver; 2 msk grädde (vegansk); 2 msk sirap; Syrlig vaniljgrädde; 2 dl grädde, sojagrädde; 2 msk florsocker; 1 vaniljstång, urgröpt; 1 citron, finrivet skal; Montering; 250 g färska hallon; florsocker; färsk citronmeliss

Foto: Tv4

Veganska havreflarn med hallon och vaniljgrädde

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

14 ingredienser

20 m

Krispiga och sötsega havreflarn med syrlig vaniljgrädde och färska hallon är oemotståndligt gott!

Ingredienser

12 - 14 stycken

Havreflarn

75 g smör (breoliv eller mjölkfritt margarin)
1 dl havregryn
1 dl strösocker
1 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk grädde (vegansk)
2 msk sirap

Syrlig vaniljgrädde

2 dl grädde, sojagrädde
2 msk florsocker
1 vaniljstång, urgröpt
1 citron, finrivet skal

Montering

250 g färska hallon
florsocker
färsk citronmeliss

Gör så här

Havreflarn

Smält det veganska smöret och blanda ner havregryn och socker.
Blanda vetemjölet med bakpulver och blanda sedan ner även detta.
Tillsätt slutligen grädde och sirap.
Fördela degen på plåt och tryck ut till runda flarn, ca 2-3 mm. Grädda på 175 grader i ca 5 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna.

Syrlig vaniljgrädde

Vispa ihop alla ingredienserna till en fluffig grädde.

Montering

Varva flarnen med hallon och grädden. Toppa med florsocker och lite citronmeliss.