Vegansk kladdkaka
Foto: TV4
Vegansk kladdkaka
9 ingredienser
30 min
Chokladig och kladdig kladdkaka som är mejeri- och äggfri.
Ingredienser
- 125 g mjölkfritt margarin (eller veganskt smör)
- 100 g soyghurt (eller annan växtbaserad yoghurt)
- 180 g strösocker
- 120 g florsocker
- 150 g vetemjöl
- 8 g majsstärkelse
- 25 g kakao
- 5 g vaniljsocker
- 2 g salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg bakplåtspapper i en springform, 22 cm i diameter.
- Smält margarinet, och låt svalna. Blanda med sojayoghurten.
- Bland alla torra ingredienser och vispa i margarinblandningen.
- Häll upp smeten i formen och grädda i 18-20 minuter.