Värmande gryta med vita bönor och Chistorra
Foto: Köket.se
Värmande gryta med vita bönor och Chistorra
14 ingredienser
30 min
En riktigt god och värmande gryta som är så enkel att göra. Den här rätten kan du njuta av både till vardags och till helgen, och tack vare Chistorran så får den riktigt mycket smak.
Testa Nonna Elide Chistorra!
Testa Nonna Elide Chistorra!
Chistorra är en smakrik och avlång chorizo-korv som passar perfekt att serveras som tapas eller att grilla.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp Nonna Elide Chistorra
- 1 gul lök, finhackad
- 2 morötter, skivade
- 480 g färdigkokta stora vita bönor
- 7 dl kycklingbuljong
- 1 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk chiliflakes
- 1 lagerblad
- 2-3 kvistar färsk timjan
- 200 g grönkål, hackad
- salt
- svartpeppar
Servering
- parmesanost
- bröd
Gör så här
- Skiva Chistorran i bitar och stek i en gryta på medelhög värme. När korven har fått fin färg lägg åt sidan.
- Stek finhackad lök och morot i samma gryta i ca 10 minuter. Tillsätt kycklingbuljong och kryddor och låt koka upp.
- Skölj bönorna i kallt vatten och ha i grytan. Låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Ha i grönkålen och Chistorran och låt koka upp.
- Servera med hyvlad parmesan och gärna ett gott bröd. Mums!
TIPS!
