Här är världens bästa burgare 2026 – Sverige i topp
Burgerdudes består av tre hamburgertokiga personer: Selin Safer, Toby Lee och Linus Josephson. Nu släpper de listan över världens bästa hamburgare 2026, efter ännu ett år av resor, testande och burgare i alla former.
I topp hamnar spanska Hundred Burgers, som tar förstaplatsen för tredje året i rad. Samtidigt klättrar brasilianska Holy Burger till andraplatsen och amerikanska Au Cheval håller sig kvar som en av världens mest hyllade klassiker.
På listan finns också flera nya namn – och från Sverige tar Funky Chicken Food Truck i Stockholm plats som världens bästa smashburgare.
Världens bästa burgare 2026
1. Hundred Burgers – Valencia & Madrid
Juryns motivering: Världens bästa burgare – för tredje året i rad. Här ligger fokus på extremt hög köttkvalitet med egen hängmörning och perfekt tillagning. Kombinationen av kraftiga smaker, hembakat bröd och ständig utveckling gör dem till en förebild för hela burgarvärlden.
2. Holy Burger – São Paulo
Juryns motivering: En djup och smakrik burgare med hängmörat kött och söt baconmelass som lyfter smakerna. Serveras i skål för att ta tillvara allt. Kombinationen av saftig biff, fluffigt bröd och kraftiga smaker gör den till en av världens mest minnesvärda burgare.
3. Au Cheval – Chicago & New York
Juryns motivering: En klassisk, köttfokuserad cheeseburgare med intensiv smak och perfekt textur. Enkel men extremt välgjord, med cheddar, pickles och dijonsås. Tjockt bacon lyfter smaken ytterligare. Lyxigt, stökigt och alltid träffsäkert.
4. Funky Chicken Food Truck – Stockholm
Juryns motivering: Världens bästa smashburgare enligt Burgerdudes. Den krispiga ytan och kraftiga smaken, med mycket svartpeppar, gör den unik. Deras “Stockholm Smash” har påverkat hela den svenska burgarscenen. Värt kön – varje gång.
5. Burger & Beyond – London & Manchester
Juryns motivering: En favorit som vuxit från street food till etablerade restauranger. Burgarna har perfekt balans, saftiga patties med tydlig smak av hängmörat kött och genomtänkta tillbehör. Klassiker som Burnt Butter Burger och Bougie Burger sticker ut – det här är en helhetsupplevelse som är svår att motstå.
6. Pizza Loves Emily (USA)
7. Gui’s Burger (Japan)
8. MeatCastles (England)
9. AMBOY (USA)
10. Soul Coffee Beer (Spanien)
11. Grindhouse Braserito (Brasilien)
12. Bleecker (England)
13. Nowon (USA)
14. Goldieboy (Australien)
15. Briochef (Spanien)
16. Dreamburger (USA)
17. Harlem Shake (USA)
18. Black Cactus (England)
19. Red Hook Tavern (USA)
20. Franky’s (Sverige)
21. BDP Burger (Spanien)
22. Will’s (Australien)
23. Rekas Burgers (Sverige)
24. Dove (England)
25. The Food Truck Store (Argentina)
Komplett lista med samtliga motiveringar finns här: The worlds best burgers
Enligt Selin Safer, videoredaktör, skribent och testätare på Burgerdudes, är det ovanligt jämnt i toppen i år. Små detaljer avgör, och placeringarna kan skifta från år till år.
– Det är jättetight i toppen. Det är små marginaler som skiljer, säger hon.
I topp ligger spanska Hundred Burgers för tredje året i rad. Enligt Selin handlar det inte om en enskild detalj, utan om helheten. Köttet, brödet, balansen och känslan i restaurangen hänger ihop på ett sätt som få andra lyckas med.
– De gör allt rätt.
Samtidigt håller Sverige ställningarna internationellt. Tre svenska ställen tar plats på listan och Funky Chicken i Stockholm hamnar så högt som fyra. Där är det smashburgarna som sticker ut, krispiga, smakrika och med en tydlig stil som fått stort genomslag.
– De är världens bästa smashburgare. Ingen är i närheten.
Kön utanför foodtrucken är ofta lång, men det finns knep för att slippa vänta för länge.
– Kom dit 20 minuter innan öppning, då slipper du stå för länge.
Selin menar att Sverige som burgarnation är starkare än många kanske tror. Här finns inte bara bra ställen i storstäderna, utan också ute i landet.
– Du kan åka var som helst i Sverige och få en riktigt bra burgare. Det är ganska unikt.
I årets lista finns flera nya namn och fler länder är på väg att ta plats. Enligt Selin bubblar det i allt från Asien till Sydamerika, och Burgerdudes planerar fler resor framöver.
– Thailand, Indonesien, Colombia… det finns många ställen vi vill åka till.
En världsdel saknas fortfarande helt på listan: Afrika. Men även där börjar det röra på sig.
– Det har börjat bubbla lite där också. Förhoppningsvis kan vi hitta något riktigt bra inom något år.
Det är också det som är tanken med listan, att visa upp ställen som faktiskt är värda att resa till. För vissa burgare fastnar mer än andra.
– Hundred Burgers är en sån där man går och tänker på efteråt.
Men det behöver inte alltid vara de mest kända ställena som gör störst intryck.
– Vi åt en burgare i Australien, på en liten uteservering vid ett tågspår, efter 30 timmars resa. Den var helt otrolig. Det är sådana upplevelser man bär med sig.
Stockholm burger fest 2026
Är du sugen på att proväta några av världens bästa hamburgare ska du inte missa Stockholm burger fest i Stockholm den 14–16 maj. Där kommer bland andra Hundred Burgers servera sina världsberömda burgare.
