Vaniljkräm med jordgubbar
Vaniljkräm med jordgubbar
6 ingredienser
10 m + tid i kyl
Vad passar väl bättre på sommaren än söta jordgubbar med en len vaniljkräm? Den här enkla desserten är dessutom perfekt när man får många gäster.
Se Gert Klötzke laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 vaniljstång
- 1 dl crème fraîche
- 100 g mascarpone
- 0,5 dl florsocker
Servering
- 12 mördegsskal (eller små pajskal)
- 2 dl jordgubbar
- citronverbena
Gör så här
- Skrapa ut fröna ur vaniljstången.
- Rör ihop vaniljfröna med crème fraîche, mascarpone och florsocker, ställ kallt.
Servering
- Sprita upp vaniljkrämen i pajskalen.
- Skär jordgubbarna i klyftor.
- Placera jordgubbarna i vaniljkrämen och garnera med citronverbena.
