Name: Vaniljglass med goda toppar
Yield: 4 portioner
Ingredients: Chokladtopp:; 30 g blockchoklad; 0,5 dl grädde; Kolatopp:; 8 gräddkolor; 0,5 dl grädde; Nöttopp:; 0,5 dl blandade nötter; 0,5 dl russin; 5 torkade aprikoser; Bärtopp:; 1 dl blandade bär; 2 msk vatten; 1 msk strösocker

Chokladtopp och kolatopp: Smält en bit blockchoklad eller en näve kola i varm mjölk eller grädde. Rör tills det har smält.

Nöttopp: Rosta nötterna ett par minuter i ugnen. Grovhacka och blanda med russin och strimlade torkade aprikoser.

Bärtopp: Bär som hallon, blåbär, jordgubbar och björnbär blir jättegoda om man värmer dem i kastrull med lite socker. Häll bären varma över den kalla glassen.

Vaniljglass med goda toppar

Vaniljglass med goda toppar

Ingredienser

Chokladtopp:

Kolatopp:

Nöttopp:

Bärtopp:

Gör så här