Morbergs svamptoast

58 röster
4

Det är underbart gott att göra en enkel svamptoast på hösten när svampen är som bäst. Om du fryst in din svamp kan du njuta av denna goda smörgås året om.

Visa mer
4

Du behöver

  • 1 l färsk svamp (eller 2 dl fryst)
  • 1 gul lök
  • 2 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar
  • 3 msk smör
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Fräs svampen i smöret till all vätska kokat bort. Häll i grädden och koka ihop tills det tjocknar.
  2. Rosta några brödbitar i ugnen. Smaka av stuvningen med salt och peppar.
  3. Bred på stuvningen på det rostade brödet. Ät bums...
19 januari 2009

Laddar fler recept...