• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Jordgubbsspett med marshmallows

Jordgubbsspett med marshmallows
Foto: TV4

Jordgubbsspett med marshmallows

3 steg att laga

8 ingredienser

30 min

Grillade jordgubbs- och marshmallowsspett serveras med varm chokladsås.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
7884 Jaume Serra Brut Nature
Mousserande och jordgubbar, en klassisk kombination!

Ingredienser

4 portioner
  • 12 jordgubbar
  • 12 stora marshmallows
  • 16 rutor After Eight
  • 1 dl grädde
  • 2 msk cognac
  • 4 grillspett
  • olivolja
  • färska myntablad

Gör så här

  1. Lägg chokladen i kastrull på låg värme och smält. Lägg i grädden och låt sjuda till önskad konsistent. Lägg i konjaken i slutet.
  2. Trä jordgubbar och marshmallows blandat på spetten. Ringla lite olivolja ovanpå.
  3. Lägg dem snabbt på grillen, vänd hela tiden tills spettet fått lite färg och tills marshmallowskuddarna mjuknat en aning. Serveras direkt, gärna med ett myntablad.