American cheese pie
Foto: TV4
American cheese pie
9 ingredienser
20 min
Frusen cheesecake på amerikanskt vis till efterrätt. Kakan ska frysas i ett dygn.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
7784 Saracco Moscato d’Asti
Ingredienser
portioner
portioner- 3 äggulor
- 3 äggvitor
- 2 dl strösocker
- 200 g färskost
- 3 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 3-4 digestivekex (till botten)
- 2-3 digestivekex (som strös över på toppen)
- hallon, till dekoration
Gör så här
- Äggulorna, sockret och färskosten vispas samman.
- Vispa sedan grädden och vaniljsockret i en annan bunke.
- Slutligen vispas de tre äggvitorna för sig.
- Blanda sedan allt och rör om försiktigt.
- Smörj en form och beströ med digestivekex.
- Häll i smeten och strö sedan över digestivekex på toppen.
- Fryses i ett dygn. Ta ur den ur frysen ca en halvtimme innan servering. Dekorera med lite hallon
