Ugnsbakade äpplen med knäckröra och hemgjord vaniljsås

31 röster
20 m
4

Varma helbakade äpplen fyllda med knäckröra som serveras tillsammans med en hemgjord vaniljsås. Kan det bli bättre?

Dryck: Kaffe

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
20 m
4

Du behöver

  • 4 äpplen
  • 50 g smält smör
  • 0,5 dl socker
  • 0,5 dl sirap
  • 0,5 dl havregryn
  • 1 msk mjölk
  • 1 msk vetemjöl

Vaniljsås

  • 2 dl grädde
  • 2 äggulor
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Äpplen
    Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skölj äpplena och ta bort kärnhuset. Lägg äpplena i en ugnsfast form. Smält smör i en kastrull och tillsätt socker, sirap, havregryn, mjölk och vetemjöl. Rör om och koka upp. Fyll äpplena med knäckröran och grädda i ugnen i ca 15 minuter.
  3. Vaniljsås
    Vispa grädden. Vispa ner äggulorna och tillsätt strösocker och vaniljsockret. Servera tillsammans med de varma äpplena.
25 april 2016

Fler goda recept