<p>Grönsaker fyllda med en blandning av färskost och tryffel passar perfekt som lyxigt tilltugg inför helgen.</p>

Tryfferad fingerfood

morot

Grönsaker fyllda med en blandning av färskost och tryffel passar perfekt som lyxigt tilltugg inför helgen.

Skär av ca 3 cm av morötterna, gröpa dem till en liten skål och koka i lätt saltat vatten med lite socker i.

Skala en sellerirot och skiva den i tunna skivor, förväll i lätt saltat vatten.

Rensa ärtorna och förväll dem i lättsaltat vatten.

Blanda färskost, vitpeppar, vitlök och tryffel till en len kräm och fyll grönsakerna.