Trekantsmacka med pepparrotskräm

Trekantsmacka med ramslökskräm
Tea Malmegård 2016
Tea Malmegård 2016

Trekantsmacka med pepparrotskräm

7 ingredienser

10 m

Vad sägs om en härlig trekantsmacka med pepparrotskräm och kallrökt lax? Perfekt lunch i helgen!

Ingredienser

portioner1 - 2

Pepparrotskräm

  • 100 g färskost
  • 0,25 färsk pepparrot, finriven (kan variera i intensitet)
  • svartpeppar
  • citronskal
  • salt

Servering

  • rågbröd
  • lax

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser till pepparrotskrämen till en smidig konsistens.
  2. Bred två rågbrödskivor med krämen och lägg på lax på en av dem.
  3. Lägg ihop brödskivorna och plasta in smörgåsen. Låt ligga i kylen i ca 30 minuter.
  4. Kantskär därefter smörgåsen och dela den diagonalt i ett kryss.