Tortillas med grönsaker
Foto: TV4
Tortillas med grönsaker
8 ingredienser
Tortillas är ett måste till den mexikanska måltiden. De kan även serveras som drinktilltugg eller, som här, till förrätt med grönsaker.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 tortillabröd
- 5 dl cheddarost, riven
- rapsolja, att steka i
- salt
- svartpeppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tsk chilipeppar
- 1 tsk chilipulver
Gör så här
- Lägg ut hälften av bröden på en skärbräda. Krydda och strö på riven ost.
- Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock och tryck till lätt.
- Stek i cirka en minut på varje sida i en het panna. Dela bröden i 4 delar och servera direkt.
