Tortillas med grönsaker

0 röster
4
Tortillas med grönsaker
Foto: TV4

Tortillas är ett måste till den mexikanska måltiden. De kan även serveras som drinktilltugg eller, som här, till förrätt med grönsaker.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 8 vetetortillas
  • 5 dl riven cheddarost
  • rapsolja att steka i
  • salt och malen svartpeppar
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk chilipeppar
  • 1 tsk chilipulver

Gör så här

  1. Lägg ut hälften av bröden på en skärbräda. Krydda och strö på riven ost.
  2. Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock och tryck till lätt.
  3. Stek i cirka en minut på varje sida i en het panna. Dela bröden i 4 delar och servera direkt.
26 januari 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept