Tonfisksallad med avokado och srirachamajonnäs
Foto: Köket.se
Tonfisksallad med avokado och srirachamajonnäs
12 ingredienser
20 m
Klassisk tonfisksallad med avokado, ägg och citron. Den här varianten hottas upp med en srirachamajonnäs!
Enbart tonfisk från hållbara bestånd, MSC-certifierad, högt proteininnehåll och nästan inget fett. Både nyttigt och gott, perfekt vardagsmat.
Ingredienser
4 - 4 ägg
- 2 tsk sriracha
- 1,5 dl majonnäs
- salt
- 2 förp Abba Tonfisk i olja
- 2-3 salladslökar
- 250 g tomat
- 0,5 gurka
- 2 avokador
- 8 skivor bröd
- olja, till stekning
- 1 kruka sallad
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Koka äggen till önskad konsistens.
- Rör samman sriracha och majonnäs och smaka av med salt.
- Låt tonfisken rinna av, hacka salladslöken, halvera tomaterna, hacka gurkan och skiva avokadon.
- Stek brödet i en stekpanna med lite olja. Fördela salladen och alla grönsakerna på en tallrik tillsammans med tonfisken, srirachamajonnäs och de rostade brödskivorna.
TIPS!
