Myllymäkis guacamole
Foto: TV4
Myllymäkis guacamole
10 ingredienser
ca 15 m
Tommy Myllymäkis perfekta guacamole, en avocadoröra som är god som dipp till nachos.
Ingredienser
4 - 0,5 chilifrukt, urkärnad
- 0,5 tomat
- 2 avokador
- 2 tsk limejuice, färskpressad
- 1 klyfta vitlök
- 0,75 tsk salt
- 2 msk olivolja
- koriander, hackad (efter smak)
- svartpeppar
- nachochips, till servering
Gör så här
- Finhacka chilin och kärna ur tomaten. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem.
- Tillsätt limesaft och chili i en skål med avokadon och tomaterna. Rör runt.
- Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar.
- Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan.
- Ät med nachos!
- Matsortera dina skal från avokadon och löken till återvinning och njut av din guacamole!