Myllymäkis guacamole

216 röster
ca 15 m
4
Guacamole
Foto: TV4
Tommy Myllymäki 2016
Från Mitt kök
Annons:

Tommy lär dig allt om såser i Kökets såskurs. 
Läs mer & se trailer >

Kökets såskurs

Tommy Myllymäkis perfekta guacamole, en avocadoröra som är god som dipp till nachos.

Visa mer
ca 15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 0,5 chili, urkärnad
  • 0,5 tomat
  • 2 avokado
  • 2 tsk färskpressad limesaft
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,75 tsk salt
  • 2 msk olivolja
  • hackad koriander efter smak
  • svartpeppar
  • nachos, till servering

Gör så här

  1. Finhacka chilin och kärna ur tomaten. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem.
  2. Tillsätt limesaft och chili i en skål med avokadon och tomaterna. Rör runt.
  3. Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan.
  5. Ät med nachos!
  6. Matsortera dina skal från avokadon och löken till återvinning och njut av din guacamole!
15 mars 2013

laddar fler recept...

Laddar fler recept...