Myllymäkis guacamole

Guacamole
Foto: TV4
Tommy Myllymäki 2016
Tommy Myllymäki 2016

Myllymäkis guacamole

254

6 steg att laga

10 ingredienser

ca 15 m

Tommy Myllymäkis perfekta guacamole, en avocadoröra som är god som dipp till nachos.

läs mer
Kökets kurser
Kökets såskurs

Tommy lär dig allt om såser i Kökets såskurs. 
Läs mer & se trailer >

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 0,5 chilifrukt, urkärnad
  • 0,5 tomat
  • 2 avokador
  • 2 tsk limejuice, färskpressad
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,75 tsk salt
  • 2 msk olivolja
  • koriander, hackad (efter smak)
  • svartpeppar
  • nachochips, till servering

Gör så här

  1. Finhacka chilin och kärna ur tomaten. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem.
  2. Tillsätt limesaft och chili i en skål med avokadon och tomaterna. Rör runt.
  3. Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan.
  5. Ät med nachos!
  6. Matsortera dina skal från avokadon och löken till återvinning och njut av din guacamole!
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Klassisk högrevsburgare à la Brooklyn

Helgtipset!

5 smarriga burgare till helgen!

Läs mer