Tomatsalsa med chips

0 röster
4
Tomatsalsa med chips
Foto: TV4
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 dm purjolök
  • 1 moget päron
  • 1 grön chilifrukt
  • 2 tsk pressad citronsaft
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Till servering:

  • sötpotatischips
  • majschips

Gör så här

  1. Tärna tomaterna ganska grovt. Hacka purjolöken. Dela chilin på längden och skrapa ut kärnorna. Hacka fruktköttet fint. Kärna ur och tärna päronet.
  2. Blanda tomat, purjo, päron och citronsaft. Krydda med salt och peppar. Ställ svalt till servering.
  3. Servera med chips av sötpotatis och majs.
26 januari 2009

Fler goda recept