Toast med koreanska revbensspjäll
Toast med koreanska revbensspjäll
5 ingredienser
20 m
Vad sägs som en härlig toast med revbensspjäll så här efter jul?
Receptet på de koreanska revbensspjällen finns här >>
Ingredienser
- 2 skivor levainbröd (eller vetesurdegsbröd)
- ost (julost, herrgårdsost och gruyereost)
- gul lök
- kött (utan ben från revbenen)
- majonnäs
Gör så här
- Lägg ost på båda brödskivorna. Lägg lök på den ena och kött på den andra.
- Lägg ihop mackorna och bre ett tunt lager majonnäs på sidan du ska börja steka på.
- Stek den dubbla mackan på låg temperatur i en stekpanna med lock.
- Bre toppbrödet med ett tunt lager majonnäs och vänd smörgåsen efter ca 10 minuter. Stek i ytterligare 10 minuter.