Gör så här

1. 
   Hacka chili och blanda med citronsaft, citronzest, riven vitlök, honung, hackad mynta, salt och svartpeppar.
2. 
   Stansa ut cirklar av bröden med lämpligt föremål, förslagsvis ett glas.
3. 
   Skär nektarinerna i bitar.
5. 
   Stek nektarinbitarna i rikliga mängder med smör samt salta lite.
6. 
   Stek även bröden i ordentligt med smör.
7. 
   Montera toasten med burrata i botten och toppa med nektarin, serranoskinka och dressing.
8. 
   Avsluta med salt och peppar.