Sallad på apelsin, oliver och harissa

Sallad på apelsin, oliver och harissa
Foto: TV4
Tina Nordström symk
Tina Nordström symk

Sallad på apelsin, oliver och harissa

5

9 ingredienser

5 min + 10 min

Fräsch sallad gjord på apelsiner, oliver och harissa. Går på fem minuter att svänga ihop!

Ingredienser

portioner4
  • 1-2 dl svarta stora oliver, urkärnade
  • 3 apelsiner, skurna i skivor eller bitar
  • 6-8 kumquats, tunt skivade
  • 0,5 tsk harissa
  • 1 dl färsk koriander, finhackad
  • 0,5 tsk malen kummin
  • 1 citron, saft och skal från
  • 2 klyftor vitlök, rivna
  • 1-2 msk olivolja

Gör så här

  1. Blanda alltsammans försiktigt i en skål eller på fat
  2. Låt stå i rumstemperatur i 10 minuter så du låter smakerna dra åt sig innan servering