Nutellamousse
Foto: TV4
Nutellamousse
10 ingredienser
30-35
Nutellamousse med vaniljrabarber och röda bär. ”Somrig dessert som är lätt att göra till många”. Receptet är beräknat till fyra personer.
Häll riktigt varmt vatten i ett glas och ställ ner några skedar. Använd sedan dessa skedar för att skeda upp nutellamoussen. Det blir mycket enklare!
Se fler recept från
Ingredienser
Mousse
- 1 dl nutella
- 3 dl grädde
Vaniljrabarber
- 3 dl vatten
- 3 dl strösocker
- 3 dl vitt vin
- 1 vaniljstång
- 1 citron, saft
- 1 knippe rabarber
- 1 ask hallon
- 1 ask jordgubbar
Gör så här
Mousse
- Värm 0.5 dl grädde i en kastrull, blanda ut nutella med den varma grädden till en slät smet.
- Lättvispa resterande grädde och vänd ner i nutellamixen.
- Ställ moussen i kylen ca 1 timme innan servering.
Rabarber
- Koka upp vatten, socker, citronsaft vitt vin och vanilj.
- Snitta rabarbern på sniskan och lägg i en djup form.
- Slå den varma vaniljlagen över rabarbern och bären så det täcker.
- Ställ åt sidan med lite plastfilm över och låt det svalna helt, gärna i kyl eller frys.
- Lägg upp i glas/skålar och kula en sked mousse i mitten.
