Name: Rabarberpaj med flingsalt och vaniljsås
Total time: 1 h
Yield: 1 paj
Ingredients: 150 g smör; 3 dl vetemjöl; 2 dl strösocker; 1 dl havregryn; 0,5-1 tsk flingsalt; 1 kg rabarber; 2 dl strösocker; 1 msk majsstärkelse; vaniljsås; 2 dl mjölk; 3 dl grädde; 1 vaniljstång; 5 äggulor; 1,5 dl strösocker

Gör smulor av smör, mjöl, havregryn och 2 dl socker samt en rejäl nypa salt.

Skär rabarber i bitar och lägg i form med 2 dl socker och maizenan.

Häll på smulorna och baka i ugn 225 grader i ca 20 minuter.

Rabarberpaj med flingsalt och vaniljsås

Rabarberpaj med flingsalt och vaniljsås

Ingredienser

vaniljsås

Gör så här

Vaniljsås