Thomas goda gryta

Thomas goda gryta
10 ingredienser
Denna goda gryta är vegansk och upphovsmakaren är självaste Thomas Di Leva. Han skriver följande: "Vitsen med denna gryta är att den varken är fet eller ska stå länge på spisen så att näringen i grönsakerna verkligen når dig! en god idé är att vänta med att lägga i de mjukaste grönsakerna & frukten sist."
Ingredienser
portioner
- 1 dl vatten
- citronpeppar
- 1 broccoli
- 1 gul & röd paprika
- 1 rödlök
- 4 tomater
- 1 banan
- riven kokos
- solroskärnor
- ev vatten, lite extra
Gör så här
- Fyll en järngryta med 1 dl vatten och lägg i citronpeppar, broccoli, paprika, lök, tomat och banan.
- Strössla i cocosflingor och solrosfrön efter smak.
- Fyll på litet vatten om så behövs.
- Låt stå en liten liten stund under lock och servera sedan med råris.