Thomas goda gryta

Thomas Di Leva
Thomas Di Leva

Thomas goda gryta

2

10 ingredienser

Denna goda gryta är vegansk och upphovsmakaren är självaste Thomas Di Leva. Han skriver följande: "Vitsen med denna gryta är att den varken är fet eller ska stå länge på spisen så att näringen i grönsakerna verkligen når dig! en god idé är att vänta med att lägga i de mjukaste grönsakerna & frukten sist."

Ingredienser

portioner2
  • 1 dl vatten
  • citronpeppar
  • 1 broccoli
  • 1 gul & röd paprika
  • 1 rödlök
  • 4 tomater
  • 1 banan
  • riven kokos
  • solroskärnor
  • ev vatten, lite extra

Gör så här

  1. Fyll en järngryta med 1 dl vatten och lägg i citronpeppar, broccoli, paprika, lök, tomat och banan.
  2. Strössla i cocosflingor och solrosfrön efter smak.
  3. Fyll på litet vatten om så behövs.
  4. Låt stå en liten liten stund under lock och servera sedan med råris.